如何泡药酒 中医教你正确泡药酒
对于日常有些人喜好泡药酒,适当的饮用些药酒对于改善身体保健养生功效都是挺不错的,特别是在药酒里加入些蜈蚣、蝎子、蛇等这样有很强药用价值的动物做药引子,但通常常人泡药酒十分的不规范,继而产生的药效达不到自己想要得到那样。那么,如何泡药酒呢?药酒包含酒和药物的双重功效,但主要是药用。俗话说“酒乃百药之长”,酒本身也有药的作用;而且,酒可以把药材中脂溶性、水溶性的有效成分全部溶出,在很大程度上提高了药效。“酒借药势、药借酒力”,酒和药能互相提高作用。如果说平时单用药时能发挥三分药力,那么在药酒中即可达六到八分。而且酒和药混合后,酒劲会加大,如果平时能喝半杯酒,对于药酒,就只能喝一口。泡药酒的正确方法酒用白干,药材整根或切片不同的酒对疗效影响不大,一般根据个人喜好选取酒的度数和气味。酒量小可选38度左右的低度酒;酒量大可选52度左右的高度酒。通常不选曲酒,因为曲酒是由酒曲发酵而成,其内含有的酒曲香会和药物的气味混合,有一种奇怪的气味,闻起来很不舒服。通常选择老白干或黄酒,与药材混合后气味清淡,芳香诱人。白酒的优点是不易变质,储存时间长。但在南方,偶尔使用果酒来制药酒,酒精含量低,对人体有害** 小。果酒制作时,一般采用煮提法――将药材煮熟后,将药渣去掉,取适量药液倒入果酒中饮用。药材可以整根放,也可以切成3~5mm片剂或段剂,但很少研磨成颗粒。因为颗粒容易使药液浑浊,透光率差,颗粒状药物溶解快,浓度高。除非需要快速溶解,否则会使用大颗粒。装药酒的容器多选用磨口玻璃瓶,便于密封,防止药物氧化。深色瓶子是较好的。如果使用透明瓶,注意不要直接暴露在阳光下。药物和葡萄酒的比例也很精致。一般来说,浸泡后的药材约占所有药酒体积的1/3。浸泡药酒的注意事项1。一般来说,较好选择50度或以上的饮用酒,因为50度或以上的酒在浸泡过程中可以在很大程度上杀死附着在中草药中的细菌和有害微生物、寄生虫和卵子,以便在安全条件下饮用。2.浸泡药酒不宜使用塑料制品和金属容器,因为塑料制品或金属制品中的有害物质很容易溶解在葡萄酒中,对人体造成伤害。较好使用陶瓷或玻璃瓶。同时,浸泡药用葡萄酒也应尽量避免阳光或烧烤。如何浸泡药用葡萄酒 如何浸泡药用葡萄酒正确3,服用药用葡萄酒,不应加糖或冰糖,以免影响效果,较好加一点蜂蜜,因为蜂蜜温和,加入药用葡萄酒不仅可以减少药用葡萄酒对胃 ** ,也有利于保持和提高疗效。4、浸泡药材的选择和处理方法。动物药物应去除内脏和污垢,用清水清洗(毒蛇应去除头部),用炉子或烤箱烘烤,散发出轻微的香味。烘焙不仅能去除水分,还能达到灭菌的效果,并保持浸泡酒的酒精浓度。它还可以使有效成分更容易溶解在葡萄酒中,并有一种醇厚的饮酒感觉。所有的 ** 变质或发霉的动物药物应放弃。植物药物应较大限度地去除药材中的杂质和污泥。浸泡过的药材应相对干燥,以确保药用葡萄酒的效率。此外,所有含有汞、砷、铬、铅等有毒成分的矿物药物都不用于浸泡葡萄酒。5、温度直接影响药用葡萄酒的浸泡,如果温度高,浸泡时间短,如果温度低,浸泡时间长。注:药酒不宜随意饮用。药酒的剂量很小。根据患者对葡萄酒的耐受性,每次可服用30英镑~50毫升。饮酒不好的人可以将药酒按1:1~1:10的比例混合在葡萄酒、黄酒或冷开水中,并按数量饮用。虽然药用葡萄酒含有酒精,但浓度不高,服用量小,一般不会产生副作用,少量饮酒也会增加唾液、胃液分泌,有利于胃肠道的消化和吸收。肝肾疾病、高血压、过敏性疾病、皮肤病患者,较好不要喝药用葡萄酒,即使需要喝,也应该加十倍的水,在锅里煮,去除大部分酒精气后再喝。药用葡萄酒有利于人体对药物的吸收,许多患者,尤其是那些不擅长喝酒的人,担心醉酒,经常在晚上喝酒。事实上,从提高药物疗效的角度来看,晚上服用不如白天服用好。药物排泄有一定的昼夜节律,通常饮用药用葡萄酒,清除和代谢的速度较慢,加上肝酶(一种促进肝脏药物转化的生物催化剂)的活性也很高,此时血液中葡萄酒、药物浓度很高,药物浓度很高,有利于发挥**作用。通过上述泡药酒的方法和步骤,如果你在生活中有这样的爱好和兴趣,你不妨加以适当的处理。此外,你还可以找到专业人士给予适当的指导。我相信这种处理过的药酒会更有保健价值。
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